El pueblo más solitario de México

Viajes 14 de enero 2020
Radiante FM Puerto Vallarta

Mapimí, se conoce como el Pueblo Mágico más solitario de México, pero también es uno de los más raros, abandonados y desérticos del país, y quizá esa es la razón porque todo aquel que llega a Durango, queda encantado por su esencia. En el 2010 fue inscrito por la UNESCO en el Patrimonio Cultural de la Humanidad bajo el título de Camino Real de Tierra Adentro, la distinción se otorgó debido a su aporte cultural y arquitectónico e histórico.

Mapimí

La gastronomía de Mapimí no es muy diferente a la que podemos encontrar en el resto de Durango, pero gran parte de sus platillos tiene un “porque” en la cultura alimenticia local. Un ejemplo muy evidente es la conservación de sus alimentos; tomando en cuenta las inclemencias del clima de la región, algunos elementos gastronómicos debían llevar un proceso de conservación y por ello son de consumo frecuente las carnes secas de res, venado y otras especies, los quesos añejos y las frutas y vegetales en conserva. Estos ingredientes dieron origen a platillos tan deliciosos como el caldillo, hecho con algunos vegetales y carne seca; el cerdo con calabacitas y los chicharrones con nopales.

Para tomar, podrás encontrar champurrado y algunos atoles, pero si quieres algo más fuerte, prueba el mezcal de agave cenizo.

Sus principales atractivos están relacionados con el legendario pasado minero de la zona y con eventos históricos ocurridos en el pueblo.
Para comenzar, en el centro del pueblo, podrás encontrar el templo barroco de Santiago Apóstol. Un edificio hecho en cantera que data del siglo XVIII, al lado del templo hay una vieja casa que guarda un triste e histórico recuerdo ya que en ella estuvo prisionero, por 4 días y en una celda de madera, Miguel Hidalgo y Costilla justo antes de ser fusilado en Chihuahua.

Casona Miguel Hidalgo
En las cercanías de Mapimí, encontrarás el pueblo fantasma y el puente colgante de La Ojuela, y la hacienda de beneficio. Estas son huellas del auge minero del pueblo y actualmente son sitios para que los visitantes echen a volar su imaginación.
La aventura también acompaña a los visitantes de Mapimí en la mina Santa Rita que en su momento fue la más rica del país con más de 10 mil trabajadores. Ahora es un sitio de interés muy visitado.

 

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